- 性：寒
- 味：微酸
- 产地：河南 焦作
- 归经：心、肝、肠
相关选方
①治男妇诸淋，小便不通：土牛膝连叶，以酒煎服数次。血淋尤验。（《岭南采药录》） ②治血滞经闭：鲜土牛膝50~100克，或加马鞭草鲜全草50克。水煎，调酒服。（《福建中草药》） ③治风湿性关节痛：鲜土牛膝30~50克（干的20~30克）和猪脚一个（七寸），红酒和水各半煎服。（《福建民间草药》）
土牛膝
④治肝硬变水肿：鲜土牛膝30~50克（干的20~30克）。水煎，饭前服，日服两次。（《福建民间草药》） ⑤治痢疾：土牛膝25克，地桃花根25克，车前草15克，青荔15克。水煎，冲蜜糖服。（《广西中草药》）。 ⑥治白喉：鲜土牛膝50~100克，加养阴清肺汤（生地、元参、麦冬、川贝母、丹皮、白芍，甘草、薄荷）。水煎服，每日一至二剂；另用朱砂一分，巴豆一粒，捣烂，置于膏药上，贴印堂穴，六至八小时皮肤起泡后取下。 ⑦治白喉并发心肌炎：鲜土牛膝25克，鲜万年青根15克，捣烂取汁，加白糖适量，温开水冲服。 ⑧治扁桃腺炎：土牛膝、百两金根各20克，冰片10克。研极细末，喷喉。 ⑨治急性中耳炎：鲜土膝适量，捣汁，滴患耳。（⑥方以下出《江西草药》） ⑩治足腿红肿放亮，其热如火，名流火丹：土牛膝捣烂，和马前子及旧锈铁磨水，豆腐渣凋匀，微温敷之。（《岭南采药录》） ⑾治跌打损伤：土牛膝15~25克。水煎，酒对服。（《江西草药》） 食谱推荐 牛膝杜仲汤 做法：1. 用原只鸡或有新鲜鸡脚煲成汤。2. 将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下。3. 用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。4. 再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。5. 待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可。牛膝杜仲汤的制作要诀：如果能吃酒的，可在文火煲好之后加入少许老酒再调味便可以了。食物相克黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。牛膝丝瓜汤的制作材料：主料：丝瓜300克辅料：牛膝20克，猪肉（瘦）50克，淀粉（玉米）25克，鸡蛋100克，鸡蛋清30克，调料：料酒10克，酱油6克，姜5克，大葱10克，盐2克，植物油25克
适宜人群
1. 三高（高血脂、高血压、高胆固醇）人群。 2. 欲改善肝功能者（各类肝炎、脂肪肝、肝硬化患者）。 3. 免疫力低下、体质虚弱、易感冒人群。 4. 体内缺乏锌、锰的青少年及成年人士。 5. 欲预防骨质疏松，骨软化，肌肉抽搐，痉挛的人士。 6. 胆、肾、膀胱、尿道结石患者。 7. 延缓衰老者。
宜忌人群
孕妇及月经过多者。
