土茯苓

百科名片

土茯苓为百合科多年生常绿攀缘状灌木，多生于山坡或林下，分布于我国安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、四川、云南等省。入药部分只选择其干燥后的根茎。常于夏、秋二季采挖，除去须根，洗净后干燥、入药；或趁鲜切成薄片后干燥、入药。

性味：甘淡，平。

　　归经：肝经；胃经；脾经。

　　功能：解毒，除湿，利关节.

土茯苓

主治：治梅毒，淋浊，筋骨挛痛，脚气，疔疗疮，痈肿，瘰疬.

用法与用量：内服：煎汤，0.5～1两。外用：研末调敷。

　　药材基源：为双子叶植物药百合科植物光叶菝葜的干燥根茎。

　　生态环境：生长于山坡、荒山及林边的半阴地。

　　资源分布：安徽、江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、湖南、湖北、四川、贵州等地。

　　采收和储藏：秋末冬初采挖，除去芦头及须根，洗净泥沙，晒干，或切片晒干。

　　炮制：用水浸漂，夏季每日换水1次，春、秋每2日换水1次，冬季可3日换水1次，防止发臭，以泡透为度，捞出切片，及时干燥

生药材鉴定药膳

　　绿豆土茯苓糖水

　　材料：绿豆５０克，红糖适量。药物：土茯苓５０克。

　　功效：祛湿热，解毒凉血。

　　做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水６碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。

　　说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

　　三米土茯苓汤

　　材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或鸡

　　做法：将材料放入１２碗滚水中，煲约１个半小时便可饮用。

　　功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿、祛湿通络。适合家中老人家饮用一款温和汤水。

　　土茯苓粥

　　原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。

　　用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓(碾粉)混匀

土茯苓

煮沸食用。

　　功效：土茯苓性味甘淡，平，清热解毒、除湿通络。

　　提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，适用于痛风的防治。

　　土茯苓炖龟

　　龟的功效：食后身不饥、益气增智、开胃、治劳倦内伤、四肢无力、大补阴虚。

　　土茯苓功效：健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿。

　　黄芪功效：生用固表，无汗能发，有汗能止，温分肉，实腠理，解肌热。