【三鲜蒸饺】
配方:虾仁100克,韭菜100克,海参10克,鸡蛋100克,面粉适量。制法:将诸料制为馅,和面包为饺子,蒸熟即可。功效:补肾益阳,养血填精。用法:可作主食食用。
0评论2023-05-26112
【羊髓蜜膏】
配方:羊髓、白蜜各250克,生甘草50克。制法:将新鲜羊胫骨砸断,取出骨髓。先以1000毫升水煮甘草,取汁500毫升,然后加入白蜜及羊髓,煎煮半小时后过滤取汁,文火熬至饴糖状,放入砂罐中贮存备用。功效:温肾健脾。
0评论2023-05-26175
【羊肾膏】
配方:羊肾2对,熟地300克,红糖1000克。制法:将新鲜羊肾对半切开,去掉筋膜,洗净后切碎,和熟地一同加水适量,文火炖煮1小时后,取出滤液;余渣加水炖煮取汁,同法再取汁1次。共煮取汁3次,合并3次滤液,文火浓缩
0评论2023-05-26162
【参杞狗肉】
配方:狗肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克。制法:上物除狗肉外,入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁。将狗肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌渍入味,放入锅中,
0评论2023-05-24149
【鸡蛋猪腰粥】
配方:鸡蛋1个,猪腰1只,糯米60克。制法:猪腰去筋膜切片,鸡蛋打碎加入调料拌匀,糯米煮粥,将成时加入鸡蛋、猪腰稍煮即可。功效:补肾健脾。用法:可作早晚餐或点心服食。
0评论2023-05-24172
【当归生姜羊肉汤】
配方:当归30克,羊肉500克,生姜30克。制法:将羊肉、当归、生姜均洗净,放入砂锅中,加料酒、清水适量,煮至羊肉熟烂,调味即可。功效:温阳散寒养血。用法:吃羊肉喝汤。
0评论2023-05-24137
【多子汤】
配方:枸杞子10克,女贞子15克,桑椹子20克,韭菜子10克,五味子6克,金樱子15克,补骨脂10克,菟丝子10克。制法:上物水煎,代茶饮。功效:滋养肝肾。用法:每日1剂,不拘时饮服。
0评论2023-05-24111
【猪肝菠菜粥】
配方:猪肝、粳米各100克,菠菜150克。制法:将猪肝切片,菠菜洗净去根切段,粳米加水熬成薄粥,然后放入猪肝和菠菜,加少许葱花、姜片及盐调味,至猪肝熟即可。功效:补肝养血。用法:可作早晚餐服食或点心。
0评论2023-05-24168
【猪血菠菜粥】
配方:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克。制法:将猪血切成小块放沸水中稍煮,捞出,菠菜放入沸水中,略烫一下,捞出后切细,梗米加水煮粥,待粥成时放入猪血、菠菜,调味即可。功效:养血补血。用法:作早晚餐服食
0评论2023-05-24168
【神仙鸭】
配方:鸭1只(约2000克),人参3克,龙眼肉20克,莲子50,克,大枣50枚。制法:将鸭子去毛、内脏,剁去脚,洗净沥干。人参切片,莲子用水胀后去表皮、去心,大枣去核,龙眼肉洗净。用盐5克、酱油50毫升、料酒30毫升
0评论2023-05-24160
【补血肝片】
配方:黄芪30克,当归9克,山楂片9克,猪(羊)肝250克,鸡蛋1个,笋片、黄瓜片各50克。制法:将猪(羊)肝去筋切成薄片,加入鸡蛋、淀粉、精盐,上浆,笋片焯水备用。黄芪、当归、山楂加水浓煎至20毫升,加酱油、盐
0评论2023-05-24187
【太子参羊肉羹】
配方:羊肉500克,太子参30克,何首乌15克,龙眼肉20克。制法:羊肉切丁,太子参、龙眼肉、何首乌装入洁净的纱布袋扎紧口,加葱白、姜、绍酒、盐等调料适量,均放入砂锅内,加清水没过料,先用大火烧沸后,去浮沫,
0评论2023-05-24156
【阿胶粥】
配方:阿胶30克,糯米100克。制法:先将糯米煮粥,待粥成时放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,阿胶融化后调入红糖即可。功效:养血补血。用法:每日1剂,分2次服用。
0评论2023-05-24133
【归参鳝鱼汤】
配方:党参15克,当归15克,鳝鱼500克。制法:将中药放入药袋中扎口,鳝鱼洗净切段,放入料酒、酱油、葱、姜等,与药袋同煮开,去浮沫,改用小火炖1小时,捞出药袋,加入味精、香油等调料。功效:益气活血通络。用法
0评论2023-05-23357
【黄芪川芎兔肉汤】
配方:兔肉250克,黄芪60克,川芎10克,生姜4片。制法:兔肉切块,去油脂,用开水汆去血水,然后与黄芪、川芎、生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即成。功效:补气活血通络。用法:每日
0评论2023-05-23158