健康食品按功能可分为：营养补充型、抗氧化型（保健型，延年益寿型）、减肥型、辅助治疗型等。其中，营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。
绿色食品是指无农药污染的有机蔬果或野生食品，这类蔬果从栽培到收成均无任何农药或添加物。
疗效食品是病人的对症食品，例如低脂、低热、低盐、低糖食品，低胆固醇食品，强化营养食品，减肥食品，糖尿病人食品和调节营养的食品等。
营养补助食品包括食品中添加各类的营养补助品，或除去某些抑制营养因素的食品，例如综合维生素丸、钙片、铁剂。
柠檬
，降压
柠檬是个“降压果”，高血压患者平时不妨吃点柠檬、喝点柠檬水。
防止动脉粥样硬化
柠檬含有丰富的维生素C和维生素P，特别是维生素C的含量更高，具有抗氧化和保护血管内皮的作用，有助于控制血压，保护心脏。此外，柠檬还能抵抗血液中钙离子促使血液凝固的作用，因此可以防止动脉粥样硬化。西兰花
，润肺止咳
有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。清理血管
西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结，因而减少心脏病与中风的危险。菠菜
抗癌、提高免疫力
冬季蔬菜，菠菜排第一。菠菜所含的叶黄素和玉米黄素有利于提高人体免疫力。最新研究还显示，菠菜是抗癌效果最为显着的食物。
养颜
由于菠菜中含有大量的铁，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，也被推崇为养颜佳品。
护眼
到了岁末，不少人开始忙于夜间加班，菠菜中的叶黄素对视网膜中的黄斑就有重要的保护作用，可以适当多吃一些。需要提醒的是，因为菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多。
鱼类：从脂肪组成的角度来看，鱼肉是最健康的肉。与陆地动物相比，鱼肉富含欧米伽3脂肪酸，而饱和脂肪更少。一项研究发现，经常吃鱼的人患结肠癌的可能性更低。但是鱼的种类必须谨慎选择，因为体型较大的鱼类，如鲨鱼，金枪鱼和箭鱼比其他鱼类含有更多的汞，并且可能含有有塑料残留物。海洋中漂浮着许多塑料，这些塑料可能会在鱼的脂肪中蓄积。虾贝类：许多人认为贝类不健康，但事实恰恰相反。贝类也是卡路里最低的肉类之一。鸡胸的热量大约是虾的两倍！但要注意的是，贝类往往是“毒物过滤器”，这意味着它们会将水里的有毒物质吸收。在时有发生贝类中毒的事件中，有毒的藻类就是真正的元凶。鸡肉：鸡肉属于白肉，饱和脂肪含量较低。每100克鸡胸肉含约150卡路里和30克蛋白质。而且散养鸡含有更高水平的铁，蛋白质，维生素B6和硒有助于保护细胞免受自由基造成的损害。
健康养生食品有蔬菜有肉类，都是养生大补之物，有益身体健康。以用来做药膳，对身体的好处不言而喻。所以说在平常生活中要多吃有益身体健康的食物，少吃垃圾食品，这样对身体有很大帮助。
