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这些小妙招,助你辨别药材真伪!

2021-10-19 11:447480

何首乌具有养发润发的功效


但是这个说法真的有医学依据吗?


市面上售卖的何首乌又如何辨别真伪呢?


快跟着科博士一起走进


广州白云山中一药业有限公司


去了解我国的中医药文化


一起学习怎么辨别真假药材吧!




广州白云山中一药业是广药集团属下


拥有350多年历史的“中华老字号”


中药现代化大型企业


被誉为岭南中药发展的“活化石”


历史见证者


白云山中一药业的历史可追溯至1662年的“黄中璜药店”,而始创于1669年的“保滋堂药铺”在历史上是中一药业的重要组成部分。下图所示就是一块保滋堂牌匾,由于是樟木质地,牌匾虽然曾拆卸后流入民间并被钻孔而受到破坏,但主体结构仍然得以幸运的保存至今,可谓是白云山中一展厅的“镇馆之宝”。




(保滋堂牌匾)


随着现代科技的不断发展,药品的生产制作也越发先进,从炼药到制丸到装瓶再到最后的包装,借助生产线就能既快速高效又安全地生产出符合规格的药品。那你知道古代是怎么制丸的吗?






(旧时期制作蜡丸的工具)


古代蜡丸一般采用塑制法,按处方规定数量的纯净蜂蜡,加热熔化,稍冷至70℃左右,待蜡液边沿开始凝固、表面有结膜时,倒入混合好的药粉,及时搅拌直至混合均匀,趁热制丸。




(安宫牛黄丸以及各个时期的说明书、内外销的纸盒、锦盒包装等)




白云山中一药业原研的2型糖尿病治疗药物消渴丸,是治疗糖尿病的常用药品。其中,消渴丸所用药材分别是黄芪、地黄、南五味子、天花粉、玉米须、葛根、山药。




葛根有解肌退热、生津止渴的功效


山药有益气养阴、补脾肺肾的功效




吃玉米的时候我们都习惯性地把玉米须去掉


但其实玉米须也是有功效的哦~


它可以利水消肿、利湿退黄


药材千千万,你知道如何辨别真假吗?


菟丝子




“菟丝子”表面粗糙,有颗粒感,质坚实,不容易用指甲压碎。


鉴别真假菟丝子小技巧:


取少量正品菟丝子,加热煮至种皮破裂,露出黄白色卷旋状的胚,水煮吐丝成2卷,好像“吐丝”一样。而常见的伪品大菟丝子,水煮吐丝则成单卷。菟丝子有补益肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻的功效,用于治疗肝肾不足、腰膝酸软、胎动不安等症状。




(正品菟丝子)




(伪品菟丝子)


关于菟丝子名字的由来还有一个小故事呢~相传,有个养兔成癖的财主雇了一名长工为他养兔,规定死一只兔子,就要扣他的工钱。一天,长工不慎打伤了一只兔子的腰。他怕财主知道,就偷偷把伤兔藏进了豆地里。几天后,伤兔非但没死,伤还好了。为探究竟,长工故意打伤了一只兔子并进行观察,发现伤兔经常啃一种在豆秆上的野生黄丝藤,这才知道原来是黄丝藤治好了兔子的伤。于是,他试着用这种黄丝藤煎汤给有腰伤的父亲喝,竟然也治好了他的腰伤。长工断定黄丝藤可以治腰伤,不久便辞去了养兔的活计,当上了专治腰伤的郎中,并把这种黄丝藤唤为“兔丝子”。后人又在兔字上冠以草字头,便叫成了“菟丝子”,一直沿用至今。


何首乌




何首乌有个最典型的特征,就是横切面有云朵状的花纹,鉴别术语称为“云锦花纹”。常见伪品白首乌质坚硬,折断面不平坦,灰白色,微带粉状,没有云锦花纹。


那你知道人们平时常说的可以乌须发的其实不是何首乌吗?真正可以乌须发的是制何首乌。制何首乌是何首乌的炮制加工品,有补肝肾、益精血、强筋骨的功效。




杜仲






杜仲药材为板片状,大小厚度约3~10毫米,外表面有皮孔及纵裂,内面呈暗紫色,光滑。掰开它,其断面有富弹性银白色胶丝。




杜仲的伪品主要有杜仲藤、花皮胶藤、红杜仲藤、白杜等若干种。像红杜仲藤,它的厚度约1~3毫米,比真品杜仲要薄,易折断,断面也有白色胶丝,但对比真品杜仲,它的白色胶丝稀疏无弹性,拉之即断。




选购杜仲时以皮厚、块大,去净粗皮,折断丝多且扯拉较长不断丝,内表面暗紫色者为佳。还应注意有无发霉变质,有无杂质掺伪,尽量选新产品为好。


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