分享好友 中医文化首页 频道列表

红枣、枸杞、龟苓膏——中药零食能当零食吃吗?

2021-10-20 11:069020

药补不如食补,这在普通老百姓心中已形成了共识。不少人认为,中药类零食也是“食补”的一种,且兼备中药和零食的两种特性,比一般零食保健养生,比中药温和稳妥,既能一饱口福,又能防病治病。于是,龟苓膏、酸梅汤、凉茶、阿胶蜜枣、茯苓饼、人丹梅、首乌茶等中药零食“收获”了一大批“粉丝”。这其中既有对新事物有极大热情并勇于尝试的80后、90后,也有专注养生保健的中老年人群,有些人甚至把把吃中药零食养成了习惯,无事可做时吃以打发时间,工作繁忙时吃以纾解压力,身体染恙时吃以祛病保健。


不过,中医专家却认为,尽管中药零食属于药食同源的商品,但是由于这类商品含有“药”,食用不慎也会带来副作用。




中药零食受人青睐

中药零食的销路如何,笔者曾在一家大型超市里做过观察,短短半小时就有20多人购买。据超市导购员介绍,冬夏两季是中药零食的销售旺季,因为老百姓有夏令防暑、冬令进补的习惯。时下正值盛夏,天气炎热,各种防暑祛火的“凉品”销路很好。夏日过后,随着气温的下降,寒冬的到来,滋补类的中药零食便开始畅销。中药零食由于携带方便,口味适宜,可不拘时食用,颇受年轻人的青睐。一些人还特意为家中老人选购。


笔者随机采访了一位购买零食的女士,她说自己在一高档写字楼工作,单位里的年轻职员都喜欢吃中药零食,午休和茶歇的时候,大家三五成群围坐在一起,喝喝茶水、听听音乐、聊聊家常、吃吃零食,不但能够增进彼此间的感情,而且互相交换各自的中药零食,“资源共享”,可以吃到多种中药零食,起到多种保健作用。刚开始只是女同事,后来一些男职员也加入了吃中药零食的队伍。因为单位里禁烟,吸烟要到外面,很不方便,再者吸烟有害健康,所以有些吸烟的男职员就以中药零食代替香烟,既“进补”了,又少抽烟了,保健作用翻倍。


可是,当笔者问她手中拿着的中药零食究竟有什么保健治疗作用,她坦言自己对中医药知识根本不懂,从未关注过中药零食的作用,只是按照口味经常调换品种。


在中药零食的“粉丝”里,相信这并不是个例。那么,中药零食能否经常吃?是否具有保健治疗作用呢?




并非人人适宜食用

专家认为,中药零食通常是指含有中药成分的零食,其中的中药成分是经卫生部门规定的药食同源范围内的可添加物品。既然含有中药成分,“是药三分毒”,盲目食用会有副作用。中医虽然讲究“药食同源”,但是药食同源的食物本身具有不同的药性,在吃的时候也是要辨证的。


第二军医大学长海医院药学部的一位药学教授告诉笔者,中药零食确有其独到的功能,但并非所有人都适合食用。消费者应根据各自体质的特点适量选食,否则可能会对身体的健康造成影响。举几个常见例子——


红枣能补血,但主要适合气虚或血虚体质的人群,枣的性质比较热,如果本来就是较热的体质,吃枣只会让身体更热。


龟苓膏,虽可清热解毒,但是这类中药零食本身比较寒凉,胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好,女性经期也尽量别吃;其所含的龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,孕妇一定不能食用。


茯苓饼虽能健脾胃,不过由于含糖量高,血糖偏高者不宜食用。


薄荷糖虽然可以清咽利喉,但是阴虚及气虚类人群不能吃。


酸梅汁能生津敛肺,发热及肠炎初期的患者却不可以喝。


黑芝麻糊有润脏美肤的功效,慢性肠炎及腹泻者却要远离它。




说明不清宣传有误

在选择中药零食时,除了要先根据不同的体质确定是否适宜自己食用外,还应该对该中药零食的产品成分予以关注。


上海市执业药师协会的专家指出,虽说中药零食含有中药成分,但是它并不是保健食品,是一种普通食品。在外包装上,保健食品有“健”字号,而普通食品有“食”字号。保健食品与普通食品不同处是,前者具有特定的保健功能,适宜于特定人群;后者则没有保健功能。


中药零食尽管属于普通食品,但也应慎食。其中添加的中药成分虽说微量,但经常大量食用对人体也会有影响,因此购买时要注意中药零食所含的成分。


从2015年10月1日起施行的新修订的《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第二款明确指出:“预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明成分或者配料表。”可是,市场上出售的大部分中药零食只是在标签、说明书上列出食品所含成分,而对成分的具体含量(配料)却没有标注清楚。消费者在购买时,往往无所适从。


必须注意的是,有的中药零食还通过非正规形式的广告宣传适宜人群甚至所谓的“疗效”,而对不适宜人群却没有明确告知。按照广告法的规定,食品即使是保健食品也是不能宣传疗效的,很显然,这样的宣传有误导消费者之嫌。更何况,我国消费者普遍缺乏医疗保健常识,对商家的宣传很难辨别真假与否。


因此,消费者不要轻信广告宣传。对于某些经常食用的中药零食,最好能够咨询一下中医师或者中药师,以免盲目食用,保健功效事倍功半,甚至适得其反。


免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
反对 0
举报 0
收藏 0
打赏 0
评论 0
同类
真假 · 老中医教你怎么辨别中草药
中草药材一般都有经过炮制,所以很多朋友可能分辨不出某种药材炮制后的真假,今天小编就整理了一些辨别中草药材真假的小常识,赶紧一起来学习一下吧。  眼看中药外表特征  这个方法主要是观察药材的外表特征,因

0评论2023-06-12826

原标题:■中医数智化·之一人工智能助力中医药开启现代化发展新篇章
化验员对中药物料进行检测。新华社记者 王松 摄【编者按】中医药学是中国古代科学的瑰宝。传承创新发展中医药是新时代中国特色社会主义事业的重要内容。近年来,随着“大数据”“人工智能”等新技术嵌入中医药诊疗与

0评论2023-06-1246965

劳模风采·2023年全国五一劳动奖章|蒋金星:从“中药迷”到中药大拿
热爱、坚持、执着,这是位于山东省临沂市的鲁南制药集团厚普公司分析中心研究员蒋金星的真实写照。他二十年如一日,默默坚守在药品检验一线,在平凡的岗位上专注药材分析,将自己的工作做精做细,成为公司的中药大拿

0评论2023-06-1245007

永州市中医医院:六一儿童节 中医药飘香
湖南日报·新湖南客户端6月1日讯(通讯员 卞红)6月1日,永州市中医医院在中医药文化科普基地举办了一场以“六一儿童节·中医药飘香”为主题的中医药文化探索活动,让孩子们过了一个不一样的儿童节。永州市中医医院

0评论2023-06-125051

甘肃华亭:中药材产业的“链变”之路
央广网兰州6月1日消息(记者李红军 通讯员朱玲)一棵中药材,如何成为撬动区域经济发展的支点?在甘肃华亭,这个答案是从“一棵苗”到“一条链”。近年来,华亭市依托境内得天独厚的气候土壤等资源优势,大力发展中

0评论2023-06-12855

我来说两句
抢沙发
 
已经到底线啦