蔬菜涨价期间，菜比肉贵成为了现实，蔬菜涨价还未结束，鸡蛋价格又开始上涨，零售价格突破6元/斤，早餐上一元一个的鸡蛋，也变成了两元一个。鸡蛋还未出现降价的趋势，中药材价格又上涨明显，多种中药材翻了好几倍，网友们感慨，难道吃药也不能自由了？
近期中药材价格的上涨，不单是个别品种的上涨，从整体来看，多种中药材价格不仅上涨幅度大，如今还一直呈上涨趋势，举几个例子，比如藏红花，目前特级品质的价格在8000-9000元/公斤、国产全条价格在3000-3100元/公斤、贡菊花精品价格在250-260元/公斤、陈皮价格300元/公斤左右、地黄的收购价格超过40元/公斤。另外，马钱子、泽泻、柏子仁、大风子、紫苏子等这些中药材，年涨幅也都超过了150%，个别品种年涨幅甚至超过了200%，比如马钱子一年涨幅高达228%。
有人问中药材价格上涨，是好事还是坏事？这个问题从不同的角度来回答，答案是不一样的。
如果对于种植户或者中间商来说，价格上涨是好事，毕竟他们的收益相对会有所增加，尤其是对于中间商来说，虽然市场上的价格已经涨了200%，但是，他们从农户手中收购的价格，也许只涨了50%，毕竟农户们得到的信息以及渠道，和中间商相比有一定的差距，通俗来说，今年中药材价格上涨，农户们小挣，中间商大挣，所以，对于他们来说是好事。
如果对于中药企业以及消费者来说，中药材价格上涨是坏事。消费者的角度就不用多说了，购买的价格贵了，怎么还能高兴起来。而从药企的角度来说，收购上来的中药材成本增加了，也只能提高药品的价格，而药品同比上涨后，由于价格高，消费者购买少了，销量就下跌，也就导致利润减少。所以，中药材价格上涨对于他们来说是坏事。
针对中药材价格上涨的问题，笔者也找人联系了安徽亳州的中药材种植户和商贩了解情况，据不完全统计，当地的中药材品种，70%-80%都出现了不同程度的上涨，这种整体上涨的情况比较罕见，往年也有不同的品种涨价，但是品种占比不大，也属于市场正常的波动。而今年的这种情况，多方都没预料到。
至于涨价的原因，大概有3点。其一，由于今年部分中药材种植区域降雨较多，影响了中药材的正常生长，出现减产，导致市场供应降低，价格出现上涨；其二，前几年的中药材价格相对处于低迷，农户们种植积极性不高，种植面积相对较少，今年的产量有限，再加上库存不足，市场供需失衡，价格上涨；其三，由于新冠的原因，部分相关的中药价格上涨，也导致了原材料的上涨。
看似很火热的中药材市场，其实也暗藏风险，为何这样说？在今年中药材价格大涨的情况下，明年肯定会有很多农户纷纷开始种植中药材，已经种植的农户，明年会扩大规模，没有种植的农户，明年庄稼也不种了，都开始种植中药材。种植户多了，种植面积大了，市场供应过量，但是需求并不会跟随增加，结果就是中药材价格下跌，甚至出现大跌，导致这些跟风种植的农户亏损。
用一句话来形容中药材，“少了是宝，多了是草”，感觉很贴切，东西多了就不值钱了，从商品市场角度，供过于求时价格下跌，供不应求时价格上涨。因此，给农户们提个醒，越是中药材市场火热，越要冷静，不要盲目跟风种植。
