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玛卡（学名：Lepidium meyenii Walp），（西班牙语：Maca）。主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄 色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄 色的根常见，形状、味道也好。玛卡富含高单位营养素。黑色玛卡是被公认为效果好的玛卡。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区，这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其 他地区和新疆、西 藏等地区也有少量种植。
