茯苓：长松林下得灵根
茯苓，既是药材又是食材。茯苓的历史悠久。《神农本草经》将其列为上品，记载其功效为“久服安魂养神，不饥，延年”。《淮南子》中有“千年之松，下有茯苓，上有菟丝”的记载。到了魏晋时期，服饵茯苓以求长寿已蔚然
0评论2021-08-02373
木香花：花开七里香满街，止血止痛治疮疖
“莲花池外少行人，野店苔痕一寸深。浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉。”这是中国当代作家、散文家、京派作家代表人物汪曾祺在《木香花亿旧人》里，给他的挚友——语言学家朱德熙写的一首诗。木香每年春夏开花，虽然
0评论2021-08-02338
干姜有枣，越老越好
俗语释义姜和枣生长时间越长、成色越老，质量就越好。比喻人的经历越多、年龄越长，经验就越显得宝贵。养生启示姜和枣既是常用食品，又都是治病的中药，是最能反映中医学药食同源思想的实例。“越老越好”，是对它们
0评论2021-08-02299
一莲出九药 全身都是宝
莲，又称荷花、芙蕖、水芙蓉等。毛茛目睡莲科，为多年生水生宿根草本植物。“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”这是北宋周敦儒赞美莲的经典名句。自古以来文人墨客喜欢莲花，誉之为“花中君子”。老百姓的生活也离不开莲
0评论2021-08-02382
陈皮绿豆沙
又到了海边踏浪、树下乘凉、吃着西瓜拉家常的夏天。不过，长夏漫漫，高温不断，更多的时候我们却是在饱受暑气与湿气的双重烦扰。在夏季，人们最怕的就是中暑，暑气重，暑热会耗伤正气，我们的身体也会出现乏力倦怠、
0评论2021-08-02361
泠泠青梅慰炎夏
青梅为龙脑香科青梅属乔木，高大茂盛，多生在南国。每年四五月结果，到八九月才成熟，青果期采摘储存，食用味道最佳。古时，酿醋技艺还未形成，人们是用青梅之酸当作调味品的。“若作和羹，尔惟盐梅。”国人的调味品
0评论2021-08-02378
夏天宜与紫苏常相伴
盛夏骄阳似火、酷暑难耐，为了躲避滚滚热浪，有好多朋友贪图凉快，如大汗淋漓时用冷水洗浴、长时间呆在有空调的房间内、从温度较高的室外进入室内后立即吹冷气、过食冷饮、在草坪、亭廊、林荫下、河塘边乘凉时间过长
0评论2021-08-02421
水果有寒热 喝碗小食方
水果也有偏性，就拿夏天当季的两个水果西瓜和荔枝来说，寒热之性完全不同。西瓜味甘、性寒。《本草纲目》说：“西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。”水果寒凉
0评论2021-08-02280
夏季宜食白扁豆
白扁豆自古以来就是药食两用的佳品，《中华本草》认为：白扁豆味甘，性微温。归脾、胃经，能健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀，小儿疳积等。《名医别录》记载白
0评论2021-08-02493
五行草马齿苋
在一众野菜中，马齿苋的长相尤为独特。它叶片形如马牙，茎枝紫红圆润，整株植物充满黏液，是可食野菜中难得的多肉植物。马齿苋叶青、茎红、花黄、根白、籽黑，五色齐全，被称为“五行草”。马齿苋吃起来酸酸滑滑的，
0评论2021-08-02151
桃香满枝头
在我国悠久的饮食文化中，桃寓意着长寿，平时祝寿就经常用到寓意着“延年益寿”的寿桃。《西游记》里的孙悟空偷吃的也是传说吃了可以长生不老的蟠桃。现在正值桃大量上市的夏季，油桃、蟠桃、水蜜桃等品种多样，味道
0评论2021-08-02146
五指毛桃：入汤赛人参
药补不如食补。调理脾胃用食疗的效果是最好的，尤其是脏腑娇嫩的孩子，选用一些性味温和、药食同源的食材做成食疗药膳最适合不过。小暑以后气温升高，降水增多，天气潮湿闷热，孩子出汗增多，会加重气虚的情况，因此
0评论2021-08-02204
瓜皮虽小 用之有道
冬瓜、西瓜，人们都喜欢食用，但瓜皮想必都会扔掉。其实新鲜的冬瓜皮、西瓜皮所含营养很丰富，不但具有保健作用，而且还有药用价值。冬瓜皮含三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等
0评论2021-08-02217
美味黄鳝 药食俱佳
盛夏来临，正是吃鳝滋养的好时节。江河湖泊乃至水田沟渠里的黄鳝长得圆硕肥嫩，一尾尾或乌青或赭黄，闪现着晶亮光泽。黄鳝为合鳃鱼科黄鳝属，别名有鳝鱼、田鳝、田鳗、长鱼、血鱼、无鳞公子等，头粗、体圆、尾细、无
0评论2021-08-02187
亦食亦药话生姜
生姜既是日常烹饪增鲜提味的调味品，又有着医疗保健功效。姜分为生姜、干姜和老姜，其功能各异。日常佐餐调味常用生姜，也叫鲜姜、春姜、仔姜或嫩姜，含水分多、鲜嫩，适合炒菜、凉拌菜和煮汤。如果种植超过10个月，
0评论2021-08-02136
喝中药有宜忌
服中药期间，为更好发挥药物疗效，在服药食忌、频率、时间各方面、应注意一些具体细节，具体如下。服药食忌服发汗解表药后，宜多喝热开水或食热稀粥，服后应安卧，以助药力促使汗出，同时忌服酸味食物及冷水。忌食可
0评论2021-07-31167
冬病夏治在三伏
现在各大中医机构都推出了“三伏贴”，在初伏、中伏、末伏一共贴3次，一年为一疗程，连续贴三年。冬病夏治理论渊源“冬病夏治”理论源于《黄帝内经》的“春夏养阳”理论。针对冬季容易发生或加重的疾病，在夏季给予
0评论2021-07-31162
大暑“火力全开” 养生调摄四攻略
大暑是一年当中气温最高、气压最低、湿度最大、风速最小，且全年阳气最为旺盛的节气，使人们在潮湿闷热、酷暑难耐中饱尝“火力四射”“挥汗如雨”的煎熬。对此，中华中医药学会量效关系委员会常委、黑龙江省中医药科
0评论2021-07-31134
做好洪灾后卫生防护
暴雨引发洪涝灾害的威胁是一方面，由此引发的次生公共卫生问题同样不容忽视。所以，如何做好灾后的自我健康保护也同等重要。饮食、饮水要安全洪涝灾害的一大威胁就是对水资源的污染，尤其是地表的饮用水源。水患过后
0评论2021-07-31161
结合时令的灾后调摄
洪涝灾害后，为防止大灾后大疫，应做到以下几点：防止病从口入洪涝灾后环境污染，蚊、蝇、鼠类活跃，随着气温升高，雨湿与热交蒸，细菌繁殖加快，部分食物受潮易变质。要注意病从口入，不饮用受污染水，不食生冷。要
0评论2021-07-31157