品牌：永茂
包装规格：380克
净重：380克
供应：1000千克
| 包装规格 | 380克 |
|---|---|
| 净重 | 380克 |
| 生产厂家 | 东莞永茂 |
| 生产日期 | 见包装封口处 |
| 原产地 | 广东 |
| 原料与配料 | 水、大豆 |
| 产品标准号 | GB/T22106 |
| 保质期（天） | 7天 |
| 是否进口 | 否 |
| 商品条形码 | 6951456200527 |
| 卫生许可证 | QS441925010363 |
| 储藏方法 | 0-5℃ 低温贮存 |
| 售卖方式 | 包装 |
| 特产 | 是 |
| 品牌 | 胡婆婆 |
鱼香嫩豆腐
食材：猪绞肉80克，南豆腐4块，蒜蓉1茶匙，姜蓉1/2茶匙，葱花1茶匙，泡椒8个切碎
调料：生抽1又1/2大匙，老抽1茶匙，细盐1/8小匙，香醋1/2大匙，白糖1茶匙，鸡精1/2茶匙，一小匙豆瓣酱
做法：
1、锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。
2、至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。
3、注入清水或高汤半杯。
4、加入所有调味料，及切块豆腐。
5、中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉。
6、至汤汁浓稠时洒上葱花即可。
小贴士：
1、南豆腐比北豆腐吃起来口感更好，也更容易入味。
2、因泡椒炒出来会有咸味，所以盐不需要放太多。
3、做豆腐的时侯，尽量少动锅铲，用晃动锅子的方法让调味料均匀，否则容易碎烂。
