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2021-09-30 11:178180已售
价格:88.00/公斤
保质期:24个月
存储条件:避免光照
起订:1公斤
供应:10000公斤
发货:1天内
保质期 24个月
存储条件 避免光照
规格 25kg
化学名 L-天冬酰胺
类别 营养强化剂
类型 食品级
名称 L-天冬酰胺
外观 白色斜方晶系晶体或结晶性粉末
颜色 白色
用途 营养增补剂
主要用途 营养强化剂
执行质量标准 国标
含量 0.99
主要营养成分 L-天冬酰胺
外观性状 白色斜方晶系晶体或结晶性粉末
品牌 瑞多
型号 L-天冬酰胺价格

中文名称:L-天冬酰胺  
中文别名:L-天门冬酰胺; 2-氨基-3-氨基甲酰丙酸 

分子式:C4H8N2O3  
分子量:132.12  

制法:由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分离而得。由L-天冬氨酸与氢氧化铵进行酰胺化而得。

白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约234℃。重结晶方法以水*,其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水(3g/100L,25℃),几乎不溶于乙醇 。水溶液呈酸性。

1.营养增补剂。与糖共热进行氨基一羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。

2.用于生化研究,用作治疗心肌梗死、心肌代谢障碍、心力衰竭、心脏传导阻滞、疲劳等症。

3. 药物。

4.生物培养,多肽合成,测转氯酶底物,结核菌培养,处理丙烯腈污水,生物培养基制备。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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