我国地大物博，地形分布复杂，地貌变化多样。在海拔高度1200-1800米的广大地区，属于冬暖夏凉气候，夏季温度低而稳定，空气湿度大而持久，这些独特的气候特征适宜旱半夏生长对温度和空气湿度的要求，是其他任何地区都无法比拟的，即使采取任何人为措施都很难做到的。这一区域内种植旱半夏，对于生长在低海拔地区气候环境下的旱半夏种球，就好像“穷人家孩子到富人家生活”。只要适当浇水、补充肥料、采取喷洒光照呼吸抑制剂的措施，半夏种植就能够获得优质高产。适宜于高海拔地区半夏种植的区域，主要是以下两大高原地区：
一、特殊的高海拔地区—云贵高原
此地区包括贵州省全部，云南省哀牢山以东地区，广西的北部地区和四川、湖北、湖南等省交界地区，海拔高度在1000—2000米之间，与西北黄土高原相仿。但是，此地区的气候特色与其它同海拔高度地区相比，具备有雨量较丰、雨势和缓、雨日较多、全年多云雾、少日照、气候湿润、温度年变和缓的特殊特点。它的地理纬度偏南，使它具有低纬度亚热带的气候特色，但是它的海拔高度较高，又使它不完全同于亚热带的气候。高原地形和海拔高度的影响，使此地区气候别具一格，另有特色。从温度特征来说：夏无酷署、冬无严寒、温度适宜、四季如春，一年之中分不出明显的四季变化。此地区特殊的气候特征，为旱半夏生长提供了得天独厚的自然条件，旱半夏生长必须的四要素基本都具备，在此地区种植旱半夏，生长在低海拔地区的旱半夏种球就好像“穷人家孩子到富人家生活”一样，只要播种，适当追施肥料，基本不需特殊管理，就会有收成，从而获得较好的经济效益。
二、一般的高海拔地区—黄土高原
黄土高原海拔1000米至1500米。位于太行山以西，乌鞘岭以东，秦岭以北，长城以南；涵盖山西、陕西、宁夏、甘肃等省，面积大约为30多万平方千米，跨越我国北方地区和西北地区。黄土高原的气候，可以简单概括为：雨量较少，雨季短促，干季较长，干湿季节明显；日光充足，日照时数多，无霜期较长，热量条件比较优越；冬春季节多大风，冬干、春旱现象比较明显。黄土高原的年雨量一般在300—600毫米之间，有些地区年雨量可达800—1000毫米。雨量集中在夏季的七、八两月，雨季比较短促，干燥少雨的时期比较长。此地区种植半夏，种植技术和管理重点：
要保证有充足的水源，随时能够浇水。选择的种植地块要有一定的坡度，以利于大雨时排涝。此地区土壤颗粒细，土质松软，含有丰富的矿物质养分，并且地形和地貌因为容易造成水土流失，所以，建议选择喷灌浇水。肥料采取多次少量施用，重点放在叶面追肥上。能采取覆盖秸秆的措施更好，即保湿又降温，还能减少大、暴雨造成的养分流失。为了预防腐烂病发生，采取浸种催芽、覆盖地膜、提前播种、提前收获的科学方法。
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