全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。党的二十大报告专门提出，要全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，加快建设农业强国。中共中央、国务院印发的关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见中，也提出培育乡村新产业新业态。
2022年12月，中共中央、国务院印发《扩大内需战略规划纲要(2022—2035年)》，对推动实施扩大内需战略进行了长远谋划。习近平总书记高度重视实施扩大内需战略，要把恢复和扩大消费摆在优先位置。要增强消费能力，改善消费条件，创新消费场景，使消费潜力充分释放出来；并且要多渠道增加城乡居民收入。
南都·湾财社携手国台酒业，以“促消费·共振兴”为主题，启动“乡村振兴广东实践深调研”活动，将走访广东15个特色村镇，深调研乡村旅游、预制菜产业园、生态农业、乡村民宿等，发掘一批广东“三农”发展的鲜活故事、美丽乡村建设的经验成效，展示各地乡村发展的新模式和新前景。
日前，南都·湾财社携手国台酒业发起的“乡村振兴广东实践”深调研走进中山，调研广东盐业、中智药业、三角镇生鱼产业等，涉及盐产品、药材种植、水产养殖、预制菜等内容。
促消费·共振兴
乡村振兴广东实践深调研·中山
在中山市火炬开发区中智药业中药破壁标本馆中，陈列着数十个道地药材标本，以及一罐罐通过现代高速气流破壁技术制成的细小、均匀的颗粒状饮片，其中就包含了市面上常见的小儿七星茶颗粒、复方板蓝根颗粒等产品。马宏亮告诉“乡村振兴广东实践”调研团，这些产品只有在稳定供应、质量得到保证的情况下，才会上市推出该类产品，“截至目前，才上市四十几个产品，就是因为一直在做前期的准备考察工作。”
建立全产业链的质量保证体系
通过种植成本核算保证农户收入
据介绍，中智药业自1993年创立以来，一直以中药饮片、中成药以及健康食品的全产业链为核心体系，带动中山当地以及全国各地的药材种植农户的经济增收，提供给各地区大量的就业岗位，仅在中山地区，就已有500多家的连锁药房门店，在全国各地也有44个中药材生态溯源种植基地。
马宏亮是中智药业的开发研究总监，他告诉调研团，通过质量源于设计的理念，中智药业建立了全产业链的质量保证体系，同时药品讲究质量安全稳定有效，因此必须从源头开始做起。“目前全国已有44个基地，药材讲究道地性，在产品上市之初，我们就带领着团队在全国道地产区，建立药材基地。”马宏亮还表示，中智药业近十几年来只上市了40多种产品，而剩余10多种产品没有上市的原因，正是因为还没有建立药材基地，或者某些方面导致原料的质量没有达到内供要求。
中智药业开发研究总监马宏亮
马宏亮表示，近几年药材行情好，但是药材的价格还是没有得到保证，产量的多与少影响价格。然而在种植基地中，通过种植成本核算的方式，按照技术标准的产量虽然可能会有所降低，但是质量会有所提升，因此药材的价格不会受到市场变动、天气原因等影响，并且在成本基础上来加价，可以保证农户的收入。“为了能够保证药材基地的可持续发展，在建立药材基地之前，我们就想到首先要保证农户的可持续效应，如果不能保证农户的利益，那么就不是高质量发展。”
马宏亮说，去年参加基地种植的农户有25000多户，而根据不同的种植模式，平均每亩地一年的纯收入可以达到5000-7000元不等，并且每一农户最少会有5亩地左右的种植面积，从而实现每户家庭几万元不等的增收。“每个种植基地的模式不一样，规模也不一样，如广东省内的新会陈皮，有的合作伙伴通过承包土地的方式开展规模化种植，一年的收入甚至可以达到几百万。”
马宏亮透露，接下来中智药业还将投资三千万用于云浮南药种植基地，加大野生种植转家种的技术，带动农户种植，从而促进当地经济以及农户致富。
三分之一的服用量即可达到原有效果
创新方式守正中药传统
“建设高水平中医药传承保护与科技创新体系，推动中药产业高质量发展”。去年3月，国务院办公厅印发《“十四五”中医药发展规划》，要求推进中医药现代化、产业化，推动中医药高质量发展和走向世界。其中，以中医药传承创新体系进一步健全，作为未来五年的发展目标之一。
据南都湾财社记者了解，现代高速气流破壁技术作为中智药业的创新型技术，早在2003年便开始研发，其旗下的破壁饮片在国际化发展方面，有6个品种分别在2018和2019年内获得了加拿大的天然药材批准文号，拓展并加速了中医药在国际市场的发展。
据马宏亮介绍，破壁饮片相对于传统饮片而言，其最大的优势在于稳定性。天然中药材的有效成分会因为药材部位、气候问题、质量问题等原因而有所不同，不能达到临床疗效的稳定，而如今通过破壁技术，将药材粉碎后高度混匀，同一批次的产品品质得以控制，解决了标准不可控的问题。“标准有几个层面，一个是评价技术层面的标准，而另一个更重要的是生产标准化的产品，破壁技术对于行业而言是质的提升和推进。”同时，马宏亮还表示，通过各方面的研究，破壁饮片的服用量只需要传统饮片三分之一的量，即可达到同样的功效，极大程度地节约了药材的消耗。
此外，在调研过程中，南都湾财社记者注意到，每一份中智药业的产品上面，都印着一个可供溯源的二维码。马宏亮表示，十年前，中智药业就通过技术实现了中药破壁全产业链的追溯体系。据介绍，追溯体系的作用主要体现于三个方面，对于生产企业而言，追溯体系是作为质量管控的数据信息化工具，生产得更加安心。而消费者可以通过二维码追溯到产品的原料生产基地、种植环节、破壁制造等环节，消费得更加放心。另外在营销层面，可以得知不同地区的消费者的消费习惯，可以更进一步侧重细分产品地区销售。
“没有市场，高质量发展便无从谈起。”马宏亮向调研团表示，中药作为一种传统，在守正的同时，如何创新是行业内需要思考的问题，也是中药走向高质量国际化发展的必由之路。破壁技术既保留了传统饮片的精髓，也通过现代技术的创新，满足了现代社会对于便捷生活的需求。
促消费共振兴
乡村振兴广东实践深调研·点评
在调研交流过程中，贵州国台酒业销售有限公司广东大客户部经理彭飞表示，中智药业对于药材质量的把控，和酿酒企业对于粮食原料的要求有异曲同工之妙，从源头建设药材种植基地，带动当地经济，给当地农户生活带来了实实在在的收益。
据鹏飞介绍，国台酒业这么多年来也在大力探索酒业与农业的发展共振，助力乡村振兴。国台酒业从源头建设了酿酒原粮基地，给当地的村民生活带来了很大改变，带动农户走向市场，使农产品收购、加工及销售、粮食增值利用得以有机结合。
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