夏季中药的保管、浸泡、煎煮、服用有哪些注意事项？今天，怀化市第二人民医院洪江医院中医专家给大家科普一下吧。
中药材及中药汤剂存放时间是多久？
夏天高温潮湿，药材生虫、受潮是常见问题，会令药材大打折扣甚至完全不能用。药材要放到阴凉通风处，或存放在冰箱里。同时，药材保存时间最长不要超过一个月，煎好的中药汤剂应存放在2-8℃的冰箱里不超过7天。
煎煮中药前浸泡时间为多长？
众所周知，药材在煎煮之前需浸泡一下，可使药材中的有效成分更易溶出，药效会更好。像菊花、鱼腥草等花草类的植物，浸泡15~20分钟即可；山药、法夏等含淀粉丰富的，浸泡时间可稍长一些；而一些动物类药材，如土鳖虫、僵蚕等则需要浸泡30分钟左右。不过不是药材泡的越久有效成分更易溶出，夏季气温高，浸泡过久易变质，最好控制在30分钟以内。
如何煎煮与服用中药？
一般中药需煎两次，有些人习惯在煎完第一次后，蒋药渣保存在下午甚至第二天，再进行第二煎。记住，夏天千万不要这样做，药渣放久了易坏。正确做法是：一副药连续煎两次，将两次药液兑匀后平分成两份，第二份放入冰箱冷藏，第二次采取隔水加热法彻底加热后方可服用。
煮焦或煮糊的中药还能吃吗？
煮焦或煮糊的中药不仅影响疗效，而且还有毒副作用，所以煎煮时最好看着煎煮，时不时搅拌，注意用火、用电安全。
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