白木耳,香菇,虫草,笋干,黑木
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产品价格￥86.00元/公斤
产品品牌古田玉耳食用菌
最小起订≥1 公斤
供货总量100000 公斤
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更新日期2021-10-21 11:29
品牌： |
古田玉耳食用菌 |
所在地： |
福建 宁德市 |
起订： |
≥1 公斤 |
供货总量： |
100000 公斤 |
有效期至： |
长期有效 |
保质期： |
12个月 |
产品产地： |
福建古田 |
| 保质期 | 12个月 |
|---|---|
| 产品产地 | 福建古田 |
| 等级 | 特级 |
| 品种 | 猴头菇 |
| 品牌 | 古田县大桥镇玉耳果蔬专业合作社 |
| 型号 | 猴头菇 |
猴头菇（学名：Hericium erinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头**、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似**头，故称“猴头菇”，又像**，故又有“**菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
1.用途
用于脾胃虚弱，消化不良。又用于神经衰弱；胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎；食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤。
2.用法夏、秋季采收；人工培育的子实体待菌龄至3个月左右长成时取下。晒干用，或用鲜品。煎汤，煮食等。
3.适宜人群低免疫力人群，高脑力人群；对菌物食品过敏者慎用。婴儿和老人均可食用。
有心血管疾病、有胃肠病的患者可食用猴头菇。
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