近日，北京连续发布高温橙色预警，多地气温均超过了40°大关，在如此高温的环境里，人体的新陈代谢旺盛，出汗多，消耗大，此时如果不注意调理，暑邪、湿邪就会随之增加，诱发各种健康问题，那么我们该如何在夏季祛邪防病、健康养生呢？
1
健脾胃 祛湿气
夏与五脏中的脾脏相对应，脾喜燥恶湿，若湿邪困脾，则会出现腹胀、食欲不振、大便溏泄、小便不利、水肿等症状。如果湿邪长期停留在体内，还会诱发体内疾病。因此，夏季要多食用消热利湿的食物，比如绿豆、荷叶、冬瓜、薏米等。我们推荐的第一个食疗方就是——健脾祛湿浆。
食材： 茯苓10克、生薏米15克、赤小豆10克、薄荷（或苏叶）2-3片
做法： 生薏米、赤小豆清洗干净后，和茯苓一起放入豆浆机中打磨即可。后将薄荷或苏叶切碎加入。豆类、杂粮最好提前几个小时浸泡，茯苓磨粉，这样既能保证口感，也更容易脾胃消化。
2
控情绪 护血管
中医中有句话“汗为心之液”，夏季天气炎热，人体排汗加剧，出汗多心液就会减少，心血瘀阻、血液粘稠，因而更易引发高血压、高血脂、高血糖等症状。另外，闷热潮湿的低气压还会令人心情烦躁，肾上腺激素分泌增加，从而加重心脏负担，引发心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等心脑血管疾病。所以高血压、糖尿病患者除了要保持平和的心态以外，我们给您推荐第二个食疗方——活血理气果蔬汁。
食材： 芹菜、苦瓜半根、柠檬半个、纯净水适量
做法： 芹菜、苦瓜洗干净后切段，柠檬剥皮去籽，加水榨汁即可。如果觉得苦，可以加蜂蜜调味，但是有血压、血糖问题的人不宜。脾胃虚寒的人，可以把纯净水换成温开水，这样出来的果蔬汁既温和营养，又不伤脾胃。
3
养阳气 强免疫力
夏季还有一个特点就是人们容易贪凉，又因暑热常常夜不能寐，时间一长就容易伤阳气，阳气不足则会造成免疫机能下降，感冒、肠胃疾病往往乘虚而入。比如大汗之后，人会往往会感觉疲乏，其实就是伤了阳气的表现。所以夏季养生尤其要注意“养气”，以防到了秋冬阳气不足。今天我们送给大家的第三个食疗方就是——黄芪鲫鱼汤，黄芪被称为“补气之长老”，鲫鱼补充蛋白质，生姜则温脾阳。
食材： 鲫鱼、黄芪15克、生姜10克、盐、葱适量
做法： 鲫鱼去鳞、腮、内脏、头尾后，加黄芪、生姜炖煮，过程中加适量的盐和葱花调味即可。这道汤品炖煮的时间越久，越能把鱼肉融入汤里，则越能发挥补气补肾的功效，建议久炖。
多点养生，多点健康，祝您在享受美味的同时，也能健康过夏。
如遇作品内容、版权等问题，请在相关文章刊发之日起30日内与本网联系。版权侵权联系电话：010-85202353
021-61207839